Es ist Erntezeit – auch im Knielinger Museum: Besucherinnen und Besucher können zuschauen und selbst ausprobieren, wie reifes Korn früher ohne Mähdrescher mit Handdreschen und Dreschflegeln gedroschen wurde. Gemahlen wird in der restaurierten Steinmühle. Jung und Alt können anschließend in der Backstube alles über die Zubereitung von Brotteig erfahren und selbst mitkneten.