Jeden Mittwoch von 16 bis 20 Uhr wird auf dem Abendmarkt direkt neben der Pyramide auf dem Marktplatz spätes Einkaufen ermöglicht. Mittlerweile besteht das Sortiment aus Obst und Gemüse, Säften, Limonaden, Marmeladen, Essigen, italienischen Spezialitäten, Molkereiprodukten, Backwaren, Körben, Nudeln und Seifen.
Ein besonderes Highlight ist das Kochrad des Junior Slow Karlsruhe e.V. Das Kochrad ist ein klimafreundliches Lastenrad mit einer mobilen Küche und genug Platz zum Kochen, Genießen und Plaudern. Gemeinsam mit einem Koch wird geschnibbelt und gekocht. Aus saisonalen und regionalen Lebensmitteln direkt vom Abendmarkt werden einfache, aber raffinierte Gerichte gezaubert. -pia
KiKoMo Karlsruhe – das Kinderkochmobil
In kreativen Workshops lernen Kinder in Schulen, Kitas und Jugendzentren, wie sie gesunde und nachhaltige Ernährung ganz praktisch in ihren Alltag integrieren können.
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