Jeden Mittwoch von 16 bis 20 Uhr wird auf dem Abendmarkt direkt neben der Pyramide auf dem Marktplatz spätes Einkaufen ermöglicht. Mittlerweile besteht das Sortiment aus Obst und Gemüse, Säften, Limonaden, Marmeladen, Essigen, italienischen Spezialitäten, Molkereiprodukten, Backwaren, Körben, Nudeln und Seifen.
Ein besonderes Highlight ist das Kochrad des Junior Slow Karlsruhe e.V. Das Kochrad ist ein klimafreundliches Lastenrad mit einer mobilen Küche und genug Platz zum Kochen, Genießen und Plaudern. Gemeinsam mit einem Koch wird geschnibbelt und gekocht. Aus saisonalen und regionalen Lebensmitteln direkt vom Abendmarkt werden einfache, aber raffinierte Gerichte gezaubert. -pia
Gesund und Nachhaltig ins neue Jahr
Wir alle wollen gesund leben – für uns, unsere Familien und unseren Planeten. Aber wusstest du, dass wir jedes Jahr durchschnittlich 237 kg Verpackungsmüll pro Kopf produzieren? (Quelle: DESTATIS). Verpackungsmüll ist nicht nur ein Problem für die Umwelt, sondern auch für unsere Gesundheit. Plastik und seine Rückstände landen oft unbemerkt in unserer Nahrung. Es ist Zeit, etwas zu ändern – […]
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